2023云南餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“2023云南餐博會(huì)”）以綠色、開(kāi)放、共享為主題，展覽面積達(dá)到3萬(wàn)平米，聚集國(guó)內(nèi)外特色展商600多家及上萬(wàn)專業(yè)觀眾！那本次2023云南餐博會(huì)何時(shí)舉辦？有哪些展品？一起來(lái)了解下吧！

    ■ 2023云南餐博會(huì)——展會(huì)日程

    布展：2023年7月18-19日    開(kāi)幕：2023年7月20日9:30

    展覽：2023年7月20-22日    撤展：2023年7月22日16:00

    ■ 2023云南餐博會(huì)——展覽范圍

    7號(hào)館——預(yù)制菜館

    A.預(yù)制菜品：預(yù)制菜、自熱食品、方便食品

    B.餐飲設(shè)備及食材生產(chǎn)加工包裝設(shè)備：冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械

    C.冷鏈設(shè)備及物流：供應(yīng)鏈園區(qū)、冷庫(kù)建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等

    8號(hào)館——餐飲食材館

    A.云南特色食材：全品類云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鮮花及衍生品

    B.餐飲食材及調(diào)味品：糧油制品、面點(diǎn)及面點(diǎn)調(diào)理、肉禽及肉禽調(diào)理、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、果蔬制品、餐飲調(diào)味品、飲品

    C.連鎖加盟及餐飲投資：中餐、西餐、餐飲連鎖加盟、小吃、餐飲研發(fā)培訓(xùn)與管理等